Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

17 февраля 2013
Кофейно-шоколадный смузи с кардамоном

банан крупный - одна штука
кофе черный крепкий - 70 миллилитров
шоколад горький - 50 грамм
молоко - 100 миллилитров
сахар - одна чайная ложка
кардамон - 1 коробочка
мускатный орех тертый - 1 щепотка


В небольшой кастрюле на слабом огне нагреть молоко, добавить наломанный кусочками шоколад и сахар. При постоянном помешивании прогрейте смесь до полного растворения шоколада. Смесь охладить.
Банан нарежьте, уложить в чашу блендера или кухонного комбайна, добавить шоколадное молоко, кофе и мускатный орех. Из коробочки кардамона вынуть зерна, всыпать их в чашу блендера. взбивать, пока масса не станет однородной.
разлить смузи в стаканы и сразу подавать. Для оформления можно использовать ломтик банана.


 


Добавление комментария