Паста с морепродуктами

• Коктейль морской (креветки, мидии, осьминоги, кальмары... )
• Макаронные изделия - 200 грамм
• Сыр
• Масло оливковое
• Сливки - 110 миллилитров
• Лук красный

Лук мелко нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Морской коктейль предварительно разморозить, обдать кипятком ( НЕМАЛОВАЖНО! для смягчения морепродуктов при приготовлении), нарезать, если это необходимо, и добавить обжариваться к луку на 5-7 минут. Влить сливки, Тушить на медленном огне 5 минут, посыпать тертым сыром, хорошенько перемешать, накрыть крышкой и готовить еще около 5-7 минут. Отварить макароны до состояния аль денте .На тарелку выложить пасту, соус, посыпать сыром. Приятного аппетита!