damkinet

Рецепт - гратен из макарон и ветчины (Gratin)

22 декабря 2013
Рецепт - гратен из макарон и ветчины (Gratin)


Ингридиенты
Масло сливочное 20 грамм
Макароны 350 грамм
Ветчина 120 грамм
Сметана 200 грамм
Тертый сыр 100 грамм
Яйцо одна штука
Специи:
Соль
Перец
Базилик

1 Смазываем форму для выпечки маслом и включаем духовку на 200 градусов.
2 Нарезаем ломтиками ветчину и смешиваем с макаронами (предварительно отваренными в бульйоне), дальше выкладываем в форму для выпечки.
3 Взбиваем вилочкой сметану с яйцом и специями (каждой по щепотке) и выливаем равномерно на макароны.
4 Выпекаем в духовке 10 минут.
5 Посыпаем сыром и выпекаем еще 10 минут. Bon appetit!