Маслята тушеные
28 июня 2013
Ингредиенты для "Маслята тушеные"
Маслята - 400 грамм лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 2 ч. ложки, бульон овощной - 1 стакан, мука пшеничная - одна столовая ложка вино красное - три столовых ложки перец черный молотый , соль по вкусу. Способ приготовления "Маслята тушеные"
Количество жира: 5 грамм Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, грибы - ломтиками. Лук соединить с чесноком, обжарить на масле, добавить грибы, жарить еще 10 минут. влить бульон, тушите 10 минут, затем ввести муку, смешанную с вином, специи и прогревать все вместе 5 минут. подавать грибы с картофельным пюре. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|