Рецепт - жареные вешенки в чесночном соусе

Ингридиенты
свежие вешенки 500 грамм
чеснок 2 дольки
петрушка пучок
уксус 50 миллилитров
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

У вешенок отрежем твердую часть ножки, отряхнуть бумажной салфеткой возможные крошки почвы. Мыть не рекомендуется.
Порубить мелко чеснок и петрушку, приготовим соль и уксус.