damkinet

Грибы под винным соусом

21 августа 2013
Грибы под винным соусом
Ингредиенты для "Грибы под винным соусом"

Грибы - 300 грамм вино белое - 1/2 стакана, лимон - одна штука лук репчатый - 1 головка, масло растительное - одна столовая ложка томатный соус - одна столовая ложка мука пшеничная - две столовых ложки зелень петрушки, соль по вкусу.


Способ приготовления "Грибы под винным соусом"

Грибы очистить, промыть и нарежьте ломтиками, лук - полукольцами, спассеровать на масле, добавить муку и томат-пюре.

влить горячую воду, вино и отжатый из лимона сок, посолить, перемешать и потушите на слабом огне 20-25 минут.

гарнировать картофельным пюре и зеленым горошком. При подаче оформить зеленью.