Рецепт - Разные основные блюда : Стручковая фасоль, жаренная с шампиньонами

18 августа 2013
Рецепт - Разные основные блюда : Стручковая фасоль, жаренная с шампиньонами


Ингридиенты
фасоль стручковая - 260 грамм
шампиньоны свежие - 50 грамм
соевый соус - одна чайная ложка
масло кунжутное - три столовых ложки
соль
перец черный молотый - по вкусу

Шампиньоны промоем и нарежем ломтиками. Стручки фасоли вместе с шампиньонами ошпарим кипятком, откинем на сито и обсушим.
В разогретом до 160 С масле обжарим, постоянно помешивая, шампиньоны и стручковую фасоль в течение 34 минут. добавим соевый соус, соль, перец и 1 столовую ложку воды. жарим до готовности.
При подаче оформим зеленью


 


Добавление комментария