damkinet

Оладьи с яблоками видео рецепт

15 февраля 2013

Оладьи с яблоками видео рецепт

Оладьи с яблоками видео рецепт
Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ В теплом молоке или теплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепенно всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, причем тесто класть ложкой, смоченной в воде. На 500 г муки -2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложку сахара, 1 чайной ложки соли, 25 г дрожжей, 3-4 яблока. В видео рецепте: Яблоки 2 шт. Сахар 2 ст.л. Соль 1/4 ч.л. Мука 250 г. Яйцо 1 шт. Дрожжи 1 ч.л. Вода 200 мл. Растительное масло 1 ст.л. Получилось 10 штук. Время приготовления 80 минут.
Раньше вы могли читать рецепты только в книгах и журналах, а с появлением интернета теперь можно посмотреть любой видео рецепт в режиме онлайн. И видео Оладьи с яблоками видео рецепт не исключение.

 


#1 написал: VideoCooking (17 февраля 2013 03:26)
Мои? стаканы ровно 250 мл. по край, обычно я не доливаю до верха - значит примерно 240-230 мл. в рецептах надо учитывать
#2 написал: kargeorge (17 февраля 2013 03:26)
Скажите пожалуйста, у вас стакан? в рецептах - 250мл? Спасибо!!! Удачи Вам!!!
#3 написал: TheLedi43 (17 февраля 2013 03:26)
Спасибо, Жанночка! Я тоже несколько раз попадала на странные прессованные дрожжи. Они не крошились, как обычно, а мялись, как пластилин. И запах неприятный. Пришлось даже выбросить их. Но, это было всего два раза за несколько лет. :-)?
#4 написал: VideoCooking (17 февраля 2013 03:26)
Конечно? :)
#5 написал: VideoCooking (17 февраля 2013 03:26)
На? те пропорции, которые здесь - грамм 10-12 сырых дрожжей ( 11г сухих=50г прессованных ). С дрожжами вообще проблема была, пробовала сухие от разных производителей - то не поднимают, то воняют :), сырые нормально но быстро портятся, иногда уже в магазине с плесенью продаются :), совершенно случайно купила французские сухие и - о чудо! работают и без привкуса самогонки :) Век живи - век учись :)
#6 написал: bossot86 (17 февраля 2013 03:26)
Смотреть или нет -? это моё личное дело, которое вас не касается. Культура должна быть у человека. Если для вас нормально то, что человек чавкает в камеру, то для меня это неприемлемо.
#7 написал: cmcr10 (17 февраля 2013 03:26)
Жанночка, очень замечательный рецепт. я надеюсь, что Вы не обращаете внимание на комментарии некоторых пользователей. У этих персон есть только один выход, если не нравится, как Вы говорите или там чмокаете, то не надо? смотреть видео.
#8 написал: cmcr10 (17 февраля 2013 03:26)
я не знаю в какой фасовке продаются прессованные дрожжи в России, но в Германии я покупаю дрожжи по 42 г. один такой кубик (42 г) в расчете на 500 г муки. честно, я не знаю в чем проблема, пересчитать количество дрожжей? соответственно количеству муки.
#9 написал: TheLedi43 (17 февраля 2013 03:26)
Ну,? как в чем? С прессованными дрожжами по ощущениям приятнее работать. Один запах чего стоит! Не зря же их еще называют "живыми" дрожжами. А сухие - порошок порошком. Думаю, что многие хозяйки поймут, что я имею в виде.
#10 написал: Baby Beaty (17 февраля 2013 03:26)
а с? кремом можно?