Ореховые крокеты
10 марта 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар - 75 г, ванильный сахар – 1 пакетик, тертый фундук – 100 г, амаретто - 1 ч. л., смесь для крокетов – 1 пакет, смесь ванильного пудинга – ½ пакетика, молоко – 500 мл, растительное масло для фритюра – 500 мл. Инструкция по приготовлению: 1. Разбиваем яйца в крупную миску, добавляем 450 мл воды, 30 г сахарного песка, сахар ванильный, половину фундука (тертого) с амаретто. Взбиваем при помощи миксера, после чего подмешиваем веничком смесь для крокетов (заменяем иногда рисовой мукой – 500 г) и отставляем тесто на 10 минут, он должен хорошо разбухнуть. 2. Смешиваем ванильный пудинг с оставшимся сахаром и разводим небольшим объемом холодного молока. Выливаем оставшееся молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Вводим, помешивая, пудинг и снова доводим соус до кипения. 3. Отделяем 2-мя столовыми ложками от теста маленькие клецки, обваливаем в тертых орехах и жарим порциями во фритюре, который нагрет до кипения. Выкладываем на бумажное полотенце, жир должен стечь, после чего подаем с ванильным соусом. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 3 Всех: 3 |