Карась отварной в сливках
11 апреля 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: карась – 250 г, 200 г сливок, вода - 50 г, масло сливоч. – 5 г, пшеничная мука – 5 г, лук репчатый - 30 г, щепотка соли, немного перца, зелень петрушки. Инструкция по приготовлению: 1. Солим очищенные мелкие караси, заворачиваем в пергаментную бумагу и кладем на 30 мин. в холодное место. 2. Разогреваем в кастрюле масло, обжариваем на нем лук с мукой, подливаем горячую воду со сливками, размешиваем, добавляем перец с рубленой зеленью, опускаем карасей и варим в закрытой кастрюльке на небольшом огне до готовности. 3. Заливам готовых карасей рыбным отваром. Подаем с пюре (можно с отварным картофелем, тыквенным или свекольным салатом). |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 1
Гостей: 23 Всех: 24 |