Овощная запеканка с сыром
21 апреля 2014
Для приготовления блюда потребуются: картофель – 0,5 кг, 0,5 кг моркови, фенхель - один клубень, 1 луковица, масло сливоч. - 1 ст.л., бульон – 250 мл, 250 мл сливок, загуститель соуса – 4 стол. л., соль, немного черного перца, грудка индейки – 200 г, сыр сливочный – 200 г. Инструкция по приготовлению: 1. Отвариваем картофель, очищаем от кожуры, режем кружочками. Моем морковь, очищаем, нарезаем соломкой. Очищаем фенхель, вырезаем середину, нарезаем полосками. 2. Чистим лук, режем кубиками и пассируем в масле сливочном (разогретом). Добавляем морковь с фенхелем, сливки и бульон, тушим еще 10 минут, помешивая. Всыпаем загуститель соуса, доводим до кипения и приправляем специями. 3. Нагреваем духовку до температуры 200 градусов. Нарезаем грудку индейки полосками, натираем сыр на крупной терке. Смазываем форму для выпекания жиром, выкладываем в нее картофель с грудкой индейки, овощи, посыпаем сыром и запекаем примерно 20 минут. Подаем на стол, украшаем при желании веточками зелени. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 5 Всех: 5 |