Капустная солянка с кальмарами
24 мая 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: филе кальмаров – 400 г, растит. масло – 4 стол. л., луковица – 4 шт., капуста – 400 г, шампиньоны – 250 г, вареные картофелины – 2 шт., яблоко – 1, сок с цедрой 1/2 лимона. Инструкция по приготовлению: 1. Отбиваем и бланшируем тушки кальмаров. Шинкуем и обжариваем в 1/2 масла около 3-5 минут. Рубим 2 луковицы, обжариваем в 1 стол. л. масла и перемешиваем с кальмарами. 2. Нарезаем овощи, яблоко и грибы. Пассируем лук в остальном масле с грибами и капустой, вливаем 100 мл воды и тушим примерно 15 минут. Добавляем яблоко с картофелем. Приправляем перцем, солью, лимонной цедрой и соком. 3. Перемешиваем с кальмарами и тушим примерно 10 минут. Украшаем ломтиками помидоров. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 21 Всех: 21 |