Гороховый суп с грудинкой
1 июня 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: сушеный зеленый горох – 250 г, суповая зелень и коренья – 2 пучка, растительное масло – 40 мл, грудинка свиная – 800 г, соль, черный перец, картофель – 400 г. Инструкция по приготовлению: 1. Моем горох и замачиваем 1,5 л воды на всю ночь. Готовим суповую зелень с кореньями. Рубим зелень, нарезаем коренья кубиками и немного обжариваем в крупной кастрюле в разогретом масле. Добавляем горох (с водой, где он замочен) со свиной грудинкой и доводим до кипения. Снимем пену. Солим, перчим и варим примерно 50 минут на медленном огне без крышки. 2. Моем картофель, очищаем и нарезаем кубиками. Кладем в суп через полчаса с момента варки гороха. 3. Вынимаем свиную грудинку и нарезаем ломтиками. Снова приправляем суп по вкусу, разливаем по тарелкам, кладем в каждую ломтик грудинки. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 4 Всех: 4 |