Баранина с соусом бальзамико
12 июня 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты: хлеб - 1 ломтик, душица с петрушкой, тимьян, фисташки – 30 г, растительное масло – 30 г, спинка барашка – 2 филе, вино красное - 250 мл, бульон - 400 мл, сливки – 100 мл, уксус бальзамико – 3 ложки, мука - 1 ст.л. Инструкция по приготовлению: 1. Рубим зелень и измельчаем миксером с раскрошенным мякишем хлеба, фисташками и 1 стол. л. масла. Солим. 2. Натираем мясо перцем и солью. Жарим в остальном растительном масле по 2 минуты с каждой из сторон. Снимаем со сковороды. Выкладываем сверху пряную смесь. Запекаем в духовке примерно 5 минут при 180 градусах. 3. Добавляем в соус от жарки вино с бульоном. Увариваем, заправляем сливками и доводим до кипения. Приправляем перцем, солью и уксусом. Загустим. Подаем на гарнир картофельную запеканку. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 1
Гостей: 14 Всех: 15 |