Торт "Медофф"

14 января 2014
Торт Медофф
Ингредиенты для "Торт "Медофф""

для коржей:
3 яйца
3 ч. л. соды
3 ст. л. меда
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
4 стакана муки

для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла


Способ приготовления "Торт "Медофф""

приготовить тесто для коржей:
1. Яйца хорошо взбить с содой.

2. В сотейник положить мед, сахар, масло. Все разогреть, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.

3. Горячую смесь влить в яйца с содой, перемешать.

4. Добавить муку, вымесить тесто, разделить на 8 частей и выпечь коржи в духовке, разогретой до 180 градусов.

приготовить крем:
1. Взбить миксером мягкое сливочное масло.

2. Постепенно вбить в масло сгущенку.

Смазать коржи и украсить торт, как подскажет фантазия. Лучше оставить торт для пропитки на ночь при комнатной температуре.


 


Добавление комментария