Простое шоколадное фондю

шоколадная стружка - 350 грамм
молоко сухое - 40 грамм
вода - 120 грамм
ванилин - 1 ч. ложка

Шоколад положить в фондюшницу. Молоко взбить с кипятком и влить в фондюшницу. добавить ванилин. нагревать смесь
при постоянном помешивании до расплавления шоколада и загустения смеси. уменьшить огонь.
подать к этому фондю бисквит, нарезанный кубиками, свежие мягкие фрукты, а также грецкие или бразильские орехи.