Рецепт салата «Прага»
25 марта 2017
Ингредиенты для приготовления салата «Прага»: курица — триста грамм огурцы соленые — сто пятьдесят грамм яйца — две штуки зеленый горошек — сто грамм морковь — одна штука чернослив — сто грамм, нарезанный на мелкие кусочки лук — половина штуки майонез для пропитки слоев салата Способ приготовления салата «Прага»: Отвариваем курицу в соленой воде, бульон сливаем. Остужаем мясо и нарезаем на маленькие кусочки. Соленые огурцы сливаем и нарезаем на точно такие же кусочки, как и мясо. Отвариваем морковь и режем кубиками. Куриные яйца варим и трем на крупной терке Репчатый (белый) лук очищаем и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь. Нарезаем на мелкие кусочки. Чернослив следует, перед приготовлением, замочить. Собирать салат можно в отдельной салатной миске, но значительно красивее он будет смотреться в порционных бокалах. Укладываем салат слоями: каждый слой равномерно промазываем майонезом. 1 слой: кусочки куриного мяса, 2 слой: соленые огурцы, сверху измельченный лук 3 слой: тертое куриное яйцо 4 слой: морковь, нарезанная кубиками 5 слой: консервированный зеленый горошек, хорошо сливаем с него воду 6 слой: чернослив, нарезанный на мелкие кусочки, майонез Украшения для салата можете подбирать на свое усмотрение, тут нет четких рекомендаций. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|