Рецепт фасолевого супа
16 апреля 2017
Ингредиенты для приготовления фасолевого супа: белая фасоль — два стакана, замоченной заранее очищенная вода – полтора литра картофель – две крупные картофелины, нарезанные на кубики морковь - одна штука, нарезанная кубиками лук – одна луковица, нарезанная красная и желтая паприка – одна штука помидоры — две штуки, без кожицы свинина — сто грамм, нарезанная на мелкие кусочки соль – по вкусу петрушка для сервировки черный молотый перец по вкусу Способ приготовления фасолевого супа: Фасоль заливаем теплой водой и настаиваем двенадцать часов. Когда фасоль разбухнет, провариваем ее около часа в этой же воде. Добавляем соль и чуть-чуть перца. Пока готовится фасоль, займемся приготовлением овощей. Морковку, репчатый лук и картошку очищаем, моем и нарезаем на кубики раной величины. Нарезаем на соломку паприку (предварительно удаляем с нее семена), помидоры очищаем от кожи и нарезаем мелкими ломтиками. Свинину промываем и сливаем лишнюю воду. Разрезаем мясо на маленькие кусочки и обжариваем, добавив лук. Добавляем в кастрюлю с фасолью овощи, свиную вырезку, добавляем перец и приправы и готовим десять – пятнадцать минут. Подаем суп в порционных чашках вместе со сметаной. Посыпаем зеленью. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 7 Всех: 7 |