Рецепт пирога с мангольдом, грибами и фетой
18 мая 2017
Ингредиенты для приготовления <пирога с мангольдом, грибами и фетой: Одна столовая ложка растительного масла Двести грамм грибов, нарезанных Один лук-порей, нарезанный Два зубчика чеснока, измельченных Шесть листьев свеклы (мангольда), отделенных Сто пятьдесят грамм феты, измельченной Четыре яйца, взбитых Девять листов теста фило Шестьдесят грамм масла, размягченного Способ приготовления пирога с мангольдом, грибами и фетой: 1. Разогреваем масло в огнеупорной сковороде, добавляем грибы, чеснок, лук и обжариваем, перемешивая, на протяжении пяти минут. Добавляем листья свеклы, готовим до размягчения. Убираем с огня, остужаем, добавляем сыр, вводим яйца и приправляем солью, специями и перцем. 2. Смазываем один листок теста фило топленым маслом, сверху выкладываем еще один лист и тоже смазываем. Складываем в два раза и помещаем в смазанный противень со стороной двадцать сантиметров, покрыв тестом фило все дно. Повторяем те же операции с остальными двумя листами. Поливаем готовой смесью из овощей. 3. Смазываем еще один лист, сгибаем пополам, разрезаем на четыре равные части. Хорошо измельчаем тесто и выкладываем наверх. Таким же образом покрываем все остальные слои. Верхушку смазываем маслом и выпекаем двадцать пять – тридцать пять минут (сто девяносто градусов). |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 1
Гостей: 25 Всех: 26 |