Ингридиенты
Спаржа 500 грамм Растительное масло 50 миллилитров
Спаржа-гриль:
Спаржа-гриль вкусное и аппетитное диетическое блюдо. Оно отлично подойдет для первого весеннего пикника.
Шаг 1:
Спаржа 500 грамм
Растительное масло 50 миллилитров
Первый вариант: Спаржу промоем, высушить и очистим от корешков. Очищенную спаржу покроем слегка растительным маслом. Порциями выложим спаржу на гриль. Расстяние между палочками спаржи и углями должно быть не менее 10 см. спаржу следует обжаривать на грли около 10 минут, дальше уберем с огня. поперчим и посолим по вкусу.
Шаг 2:
Вариант второй. Спаржу можно приготовим и в духовке. Очищеную спаржу смажем растительным маслом, посыплем перцем и солью. Лист покроем пергаментной бумагой и на нее выложимь спаржу. закроем духовку и жарим до готовности.
Шаг 3:
Третий способ: Спаржу положим в маринад на 3 часа. дальше положим спаржу на гриль или обжарим на горячей сковорде с маслом. Существует множество вариантов маринада. Можно приготовим, например, маринад с паприкой. Паприку смешаем с маслом и оставим на один час. Через час этим маслянным маринадом можно смажем спаржу и жарим ее.
Это стоит попробовать
