Рецепт слоеных булочек для влюбленных

8 июня 2017
Рецепт слоеных булочек для влюбленных

Ингредиенты для приготовления слоеных булочек для влюбленных:

готовое слоеное тесто, раскатанное тонкими листами

нутелла — восемь столовых ложек (больше или меньше зависит от личных  предпочтений)

белый шоколад для украшения  — пятьдесят грамм (или посыпаем сахарной пудрой)

Способ приготовления слоеных булочек для влюбленных:

Разогреваем духовку до отметки в сто восемьдесят и подготавливаем противень с бумагой для выпечки (или хорошенько смазанный жиром). Банку нутеллы (или другого похожего шоколадного крема) охлаждаем в морозилке, пока работаем с тестом, но не более десяти минут.

Рабочую поверхность посыпаем мукой и выкладываем раскатанный пласт слоеного теста, еще чуть раскатываем (если тесто не раскатывать дважды тесто выйдет более воздушным и объемным).

Вырезаем четное количество сердечек (используем для этого форму для печенья или фигурный нож), на одно сердце выкладываем приблизительно ложку нутеллы (регулируйте количество начинка из нутеллы исходя из размеров ваших сердечек), накрываем вторым сердцем, краюшки плотно закрепляем вилкой или прижимаем руками. Так поступаем со всеми сердечками

Затем все выкладываем на противень и выпекаем до готовности ориентировочно десять минут, тесто должно хорошо подрумяниться.

Одновременно растапливаем белый шоколад на бане и украшаем им готовые булочки, посыпаем и/или сахарной пудрой.


 


Добавление комментария