Рецепт пиццы Кальцоне
17 июня 2017
Ингредиенты для приготовления пиццы Кальцоне: теплое молоко (для теста) — неполный стакан масло оливковое (можно и подсолнечное) — три столовые ложки сахар — одна столовая ложка сухие дрожжи — одна столовая ложка мука — два стакана соль — одна щепотка Для начинки: сыр моцарелла (или рокфор) – сто грамм ветчина (можно заменить поджаренными с чесноком грибами) – сто грамм помидоры, консервированные в собственном соку – сто пятьдесят грамм артишоки (а можно корнишоны — маленькие маринованные огурчики) – сто грамм пару листиков базилика — для вкуса орегано и розмарин — придадут неповторимый вкус и аромат томат-пюре – пятьдесят грамм оливковое масло Способ приготовления пиццы Кальцоне: В теплом молоке разводим дрожжи и сахар-песок и настаиваем десять минут. Затем замешиваем тесто, добавляем чуть-чуть масла и одну щепотку мелкой соли. Всю начинку нарезаем на мелкие кубики. Если есть сыр рокфор — его лучше нарезать на меньшие, чем все остальные продукты, кусочки. Тесто раскатываем на большой круглый корж. На одну половину выкладываем начинку, посыпаем орегано и добавляем розмарин. Добавляем несколько листочков базилика. Накрываем второй половинкой теста и защипываем края. Промазываем верхушку оливковым маслом, посыпаем розмарином и орегано. Выпекаем пиццу при высокой температуре приблизительно десть – пятнадцать минут. Сразу же и подаем. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 18 Всех: 18 |