Рецепт супа с ветчиной и сладким перцем
3 сентября 2017
Ингредиенты для приготовления супа с ветчиной и сладким перцем: Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на трехлитровую кастрюлю супа. — картофель — три штуки — ветчина (или копченая колбаса) — триста грамм — болгарский перец — одна штука — репчатый лук — одна луковица — морковь — одна штука — каменная соль, черный перец — по вкусу — вермишель – сто грамм — зелень для украшения — растительное масло для обжаривания Способ приготовления супа с ветчиной и сладким перцем: 1. Подготовим трехлитровую кастрюлю и накипятим в ней воду. Очищаем и мелко нарезаем на кубики три картофелины. Бросаем в кипящую воду. 2. Ветчину нарезаем соломкой. 3. Лук очищаем и нарезаем ножом достаточно мелко. Морковь нарезаем тонкой соломкой (а терке натираем). 4. Обжариваем на растительном масле лук, соломку из ветчины и морковь. Добавляем в суп. Приправляем солью. 5. Перец очищаем от семечек, нарезаем на кубики или соломкой, как хотите, и добавляем в суп. Отвариваем пятнадцать – двадцать пять минут. 6. Затем добавляем сто грамм тонкой вермишели и варим еще одиннадцать – четырнадцать минут. Выключаем. Несколько минут держим под крышкой. 7. Посыпаем измельченной зеленью и добавляем перчик. Разливаем готовый суп в тарелки и подаем. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 8 Всех: 8 |