Рецепт кексов из кабачков с луком и беконом
6 октября 2017
Ингредиенты для приготовления кексов из кабачков с луком и беконом: - репчатый лук – одна штука - молодой кабачок – одна штука - соль - одна чайная ложка - куриные яйца – две штуки - сахарный песок - одна чайная ложка без верха - разрыхлитель - полторы чайных ложки - мука – неполный стакан - бекон – семьдесят грамм. Способ приготовления кексов из кабачков с луком и беконом: Сначала нарезаем репчатый лук на маленькие кусочки, затем обжариваем его на подсолнечном рафинированном масле, при этом периодически перемешиваем. Если есть желание, зажариваем лук до румяного и хрустящего состояния, а можно довести его до мягкости и прозрачности. Самое главное не пережарить лук. Затем натираем на мелкой терке молодой кабачок, насыпаем соли, перемешиваем и готовим четыре – пять минут. Далее размешиваем в миске яйца и сахарный песок. Добавляем в эту смесь муку с пекарским порошком и перемешиваем. Потом нарезаем бекон на маленькие кусочки и вмешиваем их в тесто. Отжимаем сок из кабачка руками. Чем старее кабачок, тем меньше будет сока. Должно в результате остаться сто восемьдесят – сто девяносто грамм мякоти. Перекладываем кабачок в отдельную миску и перемешиваем с жареным луком. Перемешиваем. Подготовим формочки для кексов и смазываем их маслом, чуть присыпаем мукой. Заполняем смазанные формочки тесом до краев. Помещаем в духовку (двести – двести двадцать градусов). Выпекаем двенадцать – четырнадцать минут. |
Категории сайта
Популярные рецепты
» Вареники с картошкой - Рецепт от GermaCook
» Рецепт: Борщ с пампушками - ТОРЧИН® » ВКУСНЫЙ КОКОСОВЫЙ ТОРТ БАУНТИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ТОР ... » Норвежский рыбный суп — рецепт Едим ТВ » Рецепт маринованных грибов » Рецепт: Борщ з паприкою - ТОРЧИН® » Гороховая каша пюре Рецепт секрет как приготовить горох ... » Тушёная капуста с мясом (авторский рецепт) | Кухня "Дел ... » ВКУСНАЯ КУРИЦА В МОЛОЧНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ... » Торт Монастырская изба рецепт в домашних условиях Кто онлайн?
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 0
Гостей: 10 Всех: 10 |