Рецепт - "Нутелла" или крем для торта

9 октября 2013
Рецепт - Нутелла или крем для торта


Ингридиенты
Молокo — 500 миллилитров
Яйцо перепелиное — две штуки
Какао-порошок — три столовых ложки
Мука — три столовых ложки
Орехи грецкие (подсушенные и дроблёные) — 100 грамм
Сахар — 100 грамм
Масло сливочное — 50 грамм

Рецепт ""Нутелла" или крем для торта"
смешаем муку, какао и сахар
1/4 часть молока и яйца взобьем
и смешаем мучную и яичную смеси
остальное молоко доведем до кипения
тонкой струйкой вливаем мучную смесь в горячее молоко
постоянно помешиваем на медленном огне
добавляем орехи и хорошо перемешиваем
варим на медленном огне до загустения минут 15
остудим 15-20 минут и добавим размягчённое масло
хорошо перемешаем до однородной массы
Вот и всё!!! Готово!!!
ну, если в "Нутеллу" добавим взбитые сливки1/2! получится отличный крем для тортов и не только
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема


 


Добавление комментария