Тортик Оранжевый дуэт

26 ноября 2013
Тортик  Оранжевый дуэт
Ингредиенты для "Тортик Оранжевый дуэт"

Тыква (тертая, примерно) — 2 стак.
Яйцо ( две штуки - в тесто; две штуки - в крем) — четыре штуки
Сода гашеная уксусом — 1/2 чайные ложки
Сахар (в тесто - 3/4 стак.; в крем - 3/4 стак.) — 1,5 стак.
Мука (примерно; для крема - две столовых ложки — 1,5 стак.
Молоко сгущенное — 1/2 стак.
Апельсин (большой) — одна штука
Молоко — 2 стак.
Ванилин (в крем)
Масло сливочное (в крем) — две столовых ложки
Изюм (без косточек) — 1 горст.


Способ приготовления "Тортик Оранжевый дуэт"

  • Добавить фото

    В блендере смешиваем тыкву, сахар, яйца, муку, соду, сок и мякоть одного апельсина, сгущенное молоко. Выкладываем на сухую раскаленную сковороду ложкой тесто и обжариваем до зарумянивания с двух сторон. Должно получиться примерно 7-8 тонких коржей.

  • Добавить фото

    Варим крем: в кастрюлю выливаем молоко, добавляем сахар, муку, яйца, ванилин. Помешивая постояно венчиком, на маленьком огне варим крем до загустения. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, тертую цедру апельсина, остужаем.

  • Добавить фото

    Промываем и обсушиваем изюм

  • Добавить фото

    Собираем тортик:&nbsp;&nbsp;смазываем очень обильно коржи кремом и пересыпаем их изюмом. Украшам торт по вкусу. Ночь наша сладкая парочка (тыква и апельсин) должны провести в холодильнике.<img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/ab.gif"> Отправляем туда тортик


 


Добавление комментария