Рецепт - шоколадно-творожное печенье

6 июня 2013
Рецепт - шоколадно-творожное печенье


Ингридиенты
Маргарин — 1 упак.
Какао-порошок — две столовых ложки
Сахар — 1 стак.
Сода (гашенная уксусом) — одна чайная ложка
Творог — 400 грамм
Яйцо — одна штука
Мука

Рецепт "Шоколадно-творожное печенье"
1. растопим маргарин, добавим туда какао, полстакана сахара, соду, все смешаем. дальше добавляем муку и вымешиваем типичное песочное тесто. Думаю, вы сможете определить, сколько муки нужно добавим. Замесив тесто, делим его на 6 частей и скатываем шарики. Кладем их в морозильную камеру.
2. Смешиваем творог, яйцо и оставшийся сахар - это наша начинка)
3. Когда шарики достаточно подмерзнут, в выстеленную пекарской бумагой форму трем на терке тесто, используя половину шариков. дальше выкладываем творог и снова трем тесто. Отправляем пирог запечемся в духовку.
4. Готовый пирог разрезаем на кусочки и оставляем на некоторое время, чтобы они остыли. Печенье готово))
P. S. Также можно в высокой форме несколько раз чередовать слои, получается красивая "зебра"
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье


 


Добавление комментария