damkinet

Пудинг из сухарей со сливками

26 декабря 2013
Пудинг из сухарей со сливками
Способ приготовления "Пудинг из сухарей со сливками"

Пудинг из сухарей со сливками один стакан толченых сухарей из пшеничного хлеба, один стакан из ржаного хлеба, один стакан сливок, 1/2 стаканов сливочного масла, 1/2 стаканов сахара, 5 яиц, две столовых ложки изюма, две столовых ложки толченого миндаля.К сухарям из пшеничного и ржаного хлеба добавить растертые добела с желтками и сахаром сливочное масло, миндаль, изюм и сливки. Тщательно все перемешать и осторожно влить взбитые в пену белки. Массу выложить в форму, смазанную маслом, и запечь в духовке (25-30 мин). Подать со сладким фруктово-ягодным соусом.