Рецепт - луковый мармелад с мягким сыром

31 января 2014
Рецепт - луковый мармелад с мягким сыром


Ингридиенты
1. Гвоздика
1 щепотка
2. Корица
1 щепотка
3. Уксус винный
100 Миллилитров
4. Сахар, песок
150 грамм
5. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
100 грамм
6. Сыр Фета
200 грамм
7. Лук красный
500 грамм
8. Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber)
1 щепотка
9. Перец черный
по вкусу

1. Лук нарезаем толстыми кольцами и обжариваем на растительном масле.
2. Добавляем сахар, все помешиваем до полного растворения сахара.
3. Добавляем красный винный уксус и специи.
4. Готовим на маленьком огне постоянно помешивая, пока масса не превратится в мармелад.
5. Мягкий сыр нарезаем, выкладываем и подаем вместе с луковым мармеладом.
Приятного аппетита!


 


Добавление комментария