damkinet

Салатик "Цветочный блюз"

29 декабря 2013
Салатик "Цветочный блюз"
Ингредиенты для "Салатик "Цветочный блюз""

  • Грудка куриная - 100 грамм
  • Кукуруза (консервированная, для украшения)
  • Соль (соус)
  • Рис - 2/3 стак.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Яйцо (вареное) - две штуки
  • Перец болгарский (крупный) - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Чеснок (соус) - 3 зуб.
  • Помидор


Способ приготовления "Салатик "Цветочный блюз""

Сыр, йогурт и измельченный чесночок надо смешать в однородный кремообразный соус, а потом приправить солью и перчиком по вкусу (я соль не добавляла ) На тарелку выкладываем слой риса, слой вареного белка (тертого на крупной терке) и слой курочки (я просто порвала руками на маленькие кусочки). Затем это все покрываем половиной получившегося соуса На соус помещаем тертую на крупной терочке морковочку, порезанный перчик и желток, наносим оставшийся соус и равномерно распределяем по всей поверхности салатика Сверху выкладываем кукурузку, по бокам - дольки огурчика и кусочки помидорчика в виде лепестков, немножко петрушки и.. Приятнейшего Вам аппетита!!