Рулет фруктовый А ля штрудель

Тесто слоеное (готовое) — 450 грамм
Яблоко — три штуки
Изюм — 50 грамм
Вишня (свежая) — 50 грамм
Сахар-песок — три столовых ложки
Корица (по вкусу)
Яйцо куриное (для смазывания) — одна штука
Масло сливочное — 30-50 грамм
Сахарная пудра (для присыпки)

• Разморозить тесто.
  Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.

• Яблоки слегка обжарить на сливочном масле.

• Из вишни удалить косточки и порезать пополам.
  К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу.

• Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности.Выкладываем начинку.

• Аккуратно сворачиваем в рулет.Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом.

• Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа.

• Готовый рулет смазать сливочным маслом.Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой.

• Приятного чаепития!