Суп с щавелем и овощами

2 февраля 2014
Суп с щавелем и овощами
Ингредиенты для "Суп с щавелем и овощами"

Сосиска (молочная) — три штуки
Картофель — три штуки
Перец болгарcкий — одна штука
Щавель — 1 пуч.
Помидор — три штуки
Томатная паста ( одна столовая ложка — одна столовая ложка
Соль (и перец)
Лук репчатый — одна штука
Горошек зеленый (консервированный) — три столовых ложки
Зелень


Способ приготовления "Суп с щавелем и овощами"

  • Добавить фото

    1. протереть 2 помидора блендером. соединить с томатной пастой. Щавель промыть в воде, мелко порубить.

  • Добавить фото

    2. очистить и нарежьте картофель. Лук - головку нарежьте полукольцами, перья - порубить. Перец нарежьте соломкой.

  • Добавить фото

    3. В кипящую воду опустить картофель, горошек и щавель. варить на медленном огне 10 мин.

  • Добавить фото

    4. Сосиски обжарить с перцем, луком и оставшимся помидором.

  • Добавить фото

    5. добавить в суп вместе с томатной пастой. посолить, поперчить. выключить огонь, закрыть крышкой и оставить на 15 мин. Перед подачей посыпьте зеленью.


 


Добавление комментария