Пирожное Сказка

4 декабря 2012
Пирожное  Сказка
Способ приготовления "Пирожное Сказка"

  • Необходимые продукты:

  • Тесто: взбиваем белки, добавляем сахар, далее по одному желтки и растительное масло, муку с крахмалом просеиваем и размешиваем лопаточкой

  • добавляем измельченный миндаль

  • Выливаем часть теста на противень и - в разогретую духовку на 35 мин.
    Печь при t 180*C .

  • Оставшееся тесто подкрашиваем, заполняем формочки и отправляем в духовку.
    Печется быстрее, мин 20.

  • Получается вот такая заготовка. Дать остыть.  

  • Фигурными формочками вырезаем фигурки из основного коржа.
    Он очень воздушный, рассыпается, поэтому надо резать осторожно.

  • Пропитываем и смазываем кремом ганаш. Рецепт здесь&nbsp;&nbsp;<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/38420/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/38420/</a>
    Сверху присыпаем крошкой и выкладываем на блюдо.

  • Снежинки делала из белого шоколада. Шоколад измельчить, заполнить им пластиковую бутылочку и поставить в микроволновку на 1 мин. /в зависимости от мощности/. Это очень удобно - остатки шоколада я потом так же храню, подогревая его в следующий раз.
    По внутренней стороне формы нанести полоски из щоколада, поставить в морозилку,
    а потом резким движением ударяем формой по поверхности стола и содержимое выскакивает из формы.

  • Оформляем блюдо

  • Приятного аппетита. С Новым Годом! Успехов всем!

  • Добавить фото

    Рецепт&nbsp;&nbsp;Кари кюфта-"Новогоднее украшение"<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39270/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/39270/</a>
    Рецепт Салат экзотический-"Новогодняя елка" <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/39269/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/39269/</a>


 


Добавление комментария