Торт Мешочек денег

Сахар — 1 стак.
Мука (белая высшего сорта) — 1 стак.
Яйцо куриное — пять штук
Какао-порошок — две столовых ложки
Молоко сгущенное — 1,5 бан.
Масло сливочное — 250 грамм
Банан — две штуки
Киви — две штуки
Сироп (абрикосовый) — 100 грамм
Зефир (жевательный) — 200 грамм
Пудра сахарная (для мастики) — 400 грамм

• приготовить тесто для бисквита. разделить тесто на 2 части. Белая часть должна быть больше, во вторую часть добавить какао и хорошо перемешать. испечь два бисквита. Лучше этот торт делать за два дня. дать бисквитам остыть.

• Разрежьте бисквиты на 2 части вдоль. И придайте нужную форму для торта.

• приготовить крем: взбить сливочное масло, затем, не переставая взбивать, влить сгущенное молоко. Нарежьте фрукты. Теперь можно приступать к сборке торта. Вначале взять белый бисквит. Увлажните абрикосовым сиропом, сверху выложить крем и хорошо разровнять. Сверху крема выложить фрукты, как вам нравиться.

• Потом взять бисквит с какао, пропитанный сиропом, и все повторить. Затем - белый бисквит. И верхушку торта сделать из бисквита, порезанного кусочками и смешанного с кремом. Хорошо промажьте весь торт кремом. После этого поставить тортик в холодильник на ночь.

• приготовить мастику для покрытия торта из жевательного зефира. взять 200 грамм жевательного зефира и примерно 400 грамм сахарной пудры (просеянной), две столовых ложки кипяченой воды и пищевой краситель. выложить зефир в тарелочку, полить сверху 2 столовыми ложками воды, в которых уже разбавлен краситель нужного вам цвета. поставить в микроволновую печь на полторы минуты.

• достать из микроволновки и начните размешивать смесь ложкой, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру. Когда ложкой будет мешать тяжело, насыпать сахарную пудру на стол и продолжать вымешивать мастику на столе.

• Вымешивайте до тех пор, пока она не приобретет гладкую, упругую консистенцию. Но следите за тем, чтобы мастика не стала слишком твёрдой, иначе она будет трескаться на готовом изделии.

• Вот и всё, мастика готова. Далее раскатать ее в пласт в 2 раза больше размера вашего торта.

• Аккуратно, с помощью скалки, мастику перенесите на торт и сделать мешочек. После того, как вы придали форму мешочка торту, украсить его шоколадными конфетами, курагой и гранатом. И сделать из той же мастики веревочку.

• Тортик в разрезе.