Салат `Охотничий`

• мясо 300 грамм
• грибы (любые) 200-300 грамм
• морковь 2-3 штук
• майонез
• лук одна штука
• соленые огурцы две штуки

Мясо (говядину или свинину) отварить, мелко порезать.Одновременно пережарить лук с морковкой до золотистого цвета.Затем добавить туда мясо, мелко нарезанные грибы и так же мелко нарезанный соленый огурец. Все перемешать, накрыть крышкой и потушить на очень медленном огне минуты три. Затем все это добро смешать с майонезом. Одинаково приятно на вкус, как в горячем виде, так и в холодном.