Паштет из вареной рыбы

Рыба вареная - 400 грамм масло сливочное - 100 грамм сыр твердый - 100 грамм карри - 1/2 ч. ложки, сливки - 2-3 столовых ложки перец белый молотый, соль по вкусу.

Рыбу пропустить через мясорубку, соединить с маслом, тертым сыром, перцем, карри и солью, влить сливки и тщательно взбить. выложить массу на блюдо в форме рыбы. охладить.

Перед подачей оформить паштет веточкой петрушки.