Овощное рагу со сладенькой "изюминкой"

1 мая 2013
Овощное рагу со сладенькой "изюминкой"

  • Сыр - 100 грамм
  • Бальзамический соус (не обязательно)
  • Сахар
  • Оливковое масло
  • Томат
  • Яблоко свежее
  • Цветная кпуста
  • Вода кипяченая
  • Кабачoк
  • Виноград (светлый/темный)
  • Картофель
  • Соль


Кол-во ингредиентов не пишу потому как сами определять примерно какое кол-во нужно "на глаз". Всего по чуть-чуть Все что перечислено порезать кубиками, заправить маслом, добавить немного бальзамического соуса, соль, немножко сахара и перемешать Выложить слоем нарезанную смесь, присыпать тертым сыром, снова слой овоще-фруктов, еще раз сыр Ставим в разогретую до 180-200 грамм духовку нашу огнеупорную форму с офощами и сыром, чуть доливаем воды (примерно 1/3 от высоты формы), на фото слева, справа стоит рыбка, рецепт у меня на страничке имеется Подаем сразу из духовочки, можно украсить зеленью и лимоном. Приятного аппетита!


 


Добавление комментария