Рецепт - супа с фасолью и овощами

28 января 2013
Рецепт - супа с фасолью и овощами


Ингридиенты
900 граммов фасоль Каннелини (консерв.) 1 столовая ложка оливковое масло 1/2 головки нарезанный желтый лук 1 столовая ложка нарезанный свежий тимьян 2 зубчика измельченный чеснок 1/8 кочанов зеленая капуста, нарежем 1 стакан помидоры, нарежем 2 стебля сельдерей мелко нарезанный 1,5 штук морковь, нарежем 5 стаканов овощной бульон 1 штука картофель, нарежем кубиками 1/4 стакана свежий базилик, нарежем 1/4 кочана красная капуста, нарежем 2 штуки цуккини, нарежем 2 чайные ложки соль 1/2 стакана тертый сыр пармезан по вкусу соус табаско

Для приготовления рецепта супа с фасолью и овощами нам понадобиться нагреем оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавляем лук, тимьян и чеснок. Обжариваем 5 минут. Добавляем зеленую капусту, помидоры, сельдерей и морковь. Обжариваем еще 10 минут.
Добавляем фасоль, 5 стаканов бульона, картофель и базилик. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим в течение 1 часа.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Добавляем красную капусту и кабачки, солим. Накрываем крышкой и варим пока овощи не станут мягкими, около 20 минут. Добавляем сыр, Табаско.
Суп с фасолью и овощами подаем с молотым перцем и поджаренным хлебом.


 


Добавление комментария