Салат из соленых грибов

• сметана
• 2-3 солёных огурца
• 100-200 грамм солёных грибов
• лук

Прочитала в книге и очень понравилось.   Порезать огурцы, грибы и лук, заправить сметаной. Второй вариант, если грибы и огурцы маринованные, то можно обжарить лук на растительном масле. Всё смешать, но без сметаны, добавить зелень.