Бутерброды с копченым лососем и соусом

• молотый черный перец
• 200 грамм копченого лосося
• 12 кусков хлеба из непросеянной муки
• размягченного сливочного масла
• 1 ст л соуса из хрена
• На 6 порций бутербродов:

Смазать слегка маслом с хлебом. Накрыть шесть кусков копченым лососем, приправить перцем и намазать рыбу небольшим количеством хренного соуса. Накрыть оставшимся хлебом. Срезать корки и порезать пополам.