Макароны с овощами по-итальянски
5 августа 2013
Ингредиенты для "Макароны с овощами по-итальянски"
Способ приготовления "Макароны с овощами по-итальянски"
Баклажаны нарезать соломкой. Лук измельчить и обжарить вместе с баклажанами на масле. Отдельно обжарить нарезанный соломкой перец. Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы. Нарезать кубиками, добавить к перцу и жарить 2 минуты. Соединить овощи, добавить измельченный чеснок и нарубленную зелень, посолить и поперчить. Перемешать. Макароны отварить и слить воду, добавить овощи и Тушить 5 минут. Макароны разложить по тарелкам. Подавать с тертым сыром. Посыпать сыром. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|