Самое быстрое хачапури

22 января 2013
Самое быстрое хачапури
Ингредиенты для "Самое быстрое хачапури"

  • лаваш армянский тонкий 100 грамм
  • петрушка 
  • 1 яйцо для смазки.
  • долька чеснока (по желанию)
  • зелени кинзы 
  • сыра фета (брынзы) 100 грамм
  • нежирного творога (для более соленого варианта заменить сыром) 100 грамм


Способ приготовления "Самое быстрое хачапури"

Подается как горячая закуска к белому вину или как маленькие пирожки   Смешать брынзу и творог, добавить мелко порубленные зелень и чеснок (по желанию). Разрезать лаваш на большие квадраты (я режу ножницами - очень удобно!), положить внутрь начинку, свернуть конвертиком, смазать яйцом и запекать в духовке 5-10 мин. на 180-200 С. Подавать теплыми с сухим белым вином. Остывшие можно разогреть утром к кофе.


 


Добавление комментария