damkinet

Брускета с сыром

11 сентября 2013
Брускета с сыром
Ингредиенты для "Брускета с сыром"

  • одна столовая ложка мелко нарезанного красного лука
  • 1/4 чайные ложкичерного перца
  • две столовых ложки оливкового масла
  • 1/4 чайные ложкисоли
  • 450 грамм томатов, нарезанных кубиками
  • 125 грамм сыра рикотта или фета, нарезанного на кубики
  • две чайных ложкиуксуса-бальзамико
  • одна столовая ложка базилика
  • 8 кусочков


Способ приготовления "Брускета с сыром"

Слегка натереть одну сторону теплого тоста разрезанным зубчиком чеснока. смешать в миске помидоры с остаьными ингредиентами. положить сырно-помидорную смесь на натертые чесноком тосты.