Соус сметанный с луком

• соус сливочный - 500 грамм
• масло сливочное - 25 грамм
• лук репчатый - 30 грамм

Нарезанный кольцами лук обжарить на сливочном масле и смешать со сметанным соусом. Для остроты можно добавить ложку соуса `Южный`. Подают к изделиям из рубленой говядины.