"Пирожки" из лаваша по-быстрому

1 января 2014
"Пирожки" из лаваша по-быстрому

  • Чеснок
  • Ветчина
  • Лаваш армянский
  • Творог
  • Зелень (побольше: укроп, кинза, петрушка и т.д.)
  • Сыр


Способ приготовления ""Пирожки" из лаваша по-быстрому"

Для сырной начинки: сыр натираем на терке, ветчину либо мелко нарезаем либо также натираем на крупной терке. Смешиваем с рубленой зеленью. Для творожной начинки: творог разминаем, выдавливаем пару зубчиков чеснока, подсаливаем и смешиваем с рубленой зеленью. Можно взять 50 на 50 - творог и брынзу или сулугуни. Тогда не стоит подсаливать. Лаваш делим на две части. На лаваш выкладываем начинку и заворачиваем. Заворачиваем - шаг 1. Заворачиваем - шаг 2. Заворачиваем - шаг 3. Мы завернули так, чтобы кол-во слоев с обеих сторон было одинаковым. Быстро обжариваем с обеих сторон. Приятного аппетита!


 


Добавление комментария