Блины с красной икрой

блинчики тонкие - 15 штук
сыр филадельфия - 100 грамм
сметана - 100 грамм
икра красная - 100 грамм
листья зеленого салата

Сыр натереть на мелкой терке и смешать со сметаной.
Блин смазать этим соусом, сверху положить лист салата. Свернуть блин рулетиком. Нарезать рулетик на более маленькие рулетики примерно 4 см. длиной. Рулетики поставить на тарелку вертикально и верхушку украсить икрой. Подавать со сметаной