Салат гиссар

Баранина 100 грамм яйцо одна штука картофель 30 грамм морковь 40 грамм огурец 30 грамм помидор одна штука лук репчатый 1 п., катык 30 грамм зелень укропа две чайных ложки специи «Хмели Сунели» и соль по вкусу.

Картофель отварить в мундире с морковью. Баранину отварить в подсоленой воде, яйца сварить вкрутую. Всё нарезать мелкими кубиками а яйца дольками, добавить специи и перемешать в емкости, добавить катык и украсить дольками яииц и рубленым укропом.