Чешкский салат из сельди

Сельдь соленая 100 грамм огурец маринованный 20 грамм яблоко кислое 30 грамм лук репчатый 15 грамм шампиньоны маринованные 10 грамм петрушка 1 пуч., майонез 100 грамм

Филе селедки очистить, нарезать небольшими кубиками. Яблоки и огурцы нарубить на мелкие кусочки, сверху натереть на крупной терке сваренные вкрутую яйца. Перемешать, заправитья майонезом. Для украшения сверху выложить кружки огурцов и вареной моркови. В центр насыпать грибов и листик петрушки.