damkinet

Рецепт - паста с тунцом и каперсами

27 июня 2013
Рецепт - паста с тунцом и каперсами


Ингридиенты
Макароны 120 грамм ;
Тунец 1 банка ;
Лук репчатый ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Вино белое 60 грамм ;
Петрушка две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

доведем до кипения подсоленную воду. отварим макароны согласно инструкции на упаковке (аль денте).
В то время, когда готовимся макароны, в большой сковороде разогреем оливковое масло. обжарим мелко нарезанный лук в течение 5 минут. добавим тунец (консервированный в масле), каперсы, посолим и поперчим. вольем вино, доведем до кипения, уменьшим огонь до минимума и оставим на 10 минут.
Слить воду с макарон, добавим в сковороду к тунцу, перемешаем. украсим петрушкой.
Добавить в закладки: