Салат из куриной печени слоеный, с грибами и виноградом

11 января 2013
Салат из куриной печени слоеный, с грибами и виноградом

печень куриная (отварная или обжаренная) - 200г
виноград белый (без косточек) - 100г
орех кедровый - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны (крупные) - 2 шт.
сыр сливочный - 100г
карри, майонез - по вкусу.




Печень мелко нарезать и уложить первым слоем в салатницу. В майонез добавить карри и пропущенный через пресс чеснок. Промазать печёночный слой.

Шампиньоны нарезать и обжарить. Остудить и выложить вторым слоем, посыпать орешками.

Огурцы нарезать, выложить на грибы, промазать майонезом.

Виноград нарезать, выложить четвёртым слоем, посыпать орешками.

Сыр натереть на мелкой тёрке, посыпать сверху. Украсить по вкусу. Дать пропитаться 2 часа.


 


Добавление комментария